課程資訊
課程名稱
常綠果樹及實習一
Evergreen Fruits and Lab. (Ⅰ) 
開課學期
107-1 
授課對象
生物資源暨農學院  園藝暨景觀學系  
授課教師
林書妍 
課號
HORT3006 
課程識別碼
608 31110 
班次
 
學分
3.0 
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期四6,7,8(13:20~16:20) 
上課地點
園藝R205 
備註
作物群必選。
總人數上限:20人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1071HORT3006_ 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程為園藝系二年級以上學生開設之選修課程,課程內容主要講述原生於常綠果樹之生長環境、生長特性、栽培管理、育種與產業概況。各論包括柑橘類、荔枝、酪梨、蓮霧、番石榴等臺灣重要的常綠果樹。 

課程目標
瞭解常綠果樹之生育特性與產業,以供其進一步研習之基礎。 
課程要求
待補 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
待補 
參考書目
1) Jack, D. I. and N. E. Looney. 1999. Temperate and Subtropical Fruit Production (2nd ed.) CAB International. Uk.
2) Davies, F.S. and L.G. Albrigo. 1994. Citrus. CAB International. Uk.
3) B. Schaffer, B. N. Wolstenholme, A. W. Whiley. 2013. The avocado : botany, production and uses (2nd ed.). CAB International. Uk.
4) C.M. Menzel and G.K. Waite. 2005. Litchi and longan : botany, production, and uses. CAB International. Uk.
5) Acta Horticulture (ISHS): International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
期中考 
40% 
 
2. 
期末考 
40% 
 
3. 
心得/上課態度 
20% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
9/13  課程簡介 
第2週
9/20  常綠果樹之生長特性 / 柚類品評 
第3週
9/27  常綠果樹之開花生理 
第4週
10/04  柑橘 / 柑橘葉型態辨識與分類 
第5週
10/11  柑橘 / 柑橘種子胚性觀察 
第6週
10/18  (停課) 
第7週
10/25  酪梨 / 酪梨品評 
第8週
11/01  荔枝與龍眼 
第9週
11/08  芒果 (公佈期中考題目) 
第10週
11/15  校慶(停課) 
第11週
11/22  分組報告 
第12週
11/29  番石榴 / 番石榴品評 
第13週
12/06  蓮霧 / 蓮霧品評 
第14週
12/13  鳳梨 / 鳳梨果實觀察 
第15週
12/20  木瓜 / 木瓜品評 
第16週
12/27  香蕉 / 香蕉品評 
第17週
1/03  其他常綠果樹